Name: 가지오이냉국 만드는 법 오이냉국 가지냉국 냉면육수 냉국요리 가지요리 오이요리
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 1개; 가지 1개; 빨간파프리카 1/4개; 양파 1/4개; 냉면육수 300ml; 물 100ml; 다진마늘 1/2스푼; 설탕 1/2스푼; 소금 1/5스푼; 깨 1/2스푼; 식초 1스푼; 매실청 2스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,425

하이유니별

가지오이냉국 만드는 법 오이냉국 가지냉국 냉면육수 냉국요리 가지요리 오이요리

오늘은 오이냉국을 만들었어요.

여기에 찐 가지를 더해서

맛과 영양을 더해봤는데요.

가지는 찜기에 찌지 않고

전자레인지로 간편하게 찌면 돼요.

냉국국물은 시판 냉면육수를 사용하면

맛있고 간편하죠.

간편하지만 맛있는 냉국요리예요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[기본재료]

오이
1개 구매
가지
1개 구매
빨간파프리카
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
냉면육수
300ml 구매
물
100ml 구매

[양념재료]

다진마늘
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
소금
1/5스푼 구매
깨
1/2스푼 구매
식초
1스푼 구매
매실청
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

오이 1개를 준비해 주세요.
가늘게 채썰어서 준비해 주세요.

파프리카 1/4개, 양파 1/4개를
준비해 주세요.
오이와 비슷하게 채썰어 주세요.

가지 1개를 준비해 주세요.
손가락 크기로 잘라주세요.

자른 가지를
전자레인지용 그릇에 담아주세요.
랩을 씌운 후
포크로 콕콕 찍어주시고요.
전자레인지로 4분 돌려주세요.
찜기를 사용하면
번거로운데,
이렇게 전자레인지를 사용하면
아주 간편하게 가지를 찔 수 있어요.
충분히 부드럽게 잘 쪄졌죠?
찐 가지는 꼭 식혀서 사용해 주세요.

전자레인지

볼에 오이, 파프리카,
양파, 가지를 담아주세요.

다진마늘 1/2스푼, 설탕 1/2스푼,
소금 1/5스푼, 깨 1/2스푼,
식초 1스푼, 매실청 2스푼
모두 넣어주세요.

냉면육수 300ml를 넣어주세요.
골고루 섞이도록 저어주세요.
물 100ml를 넣고
마지막으로 잘 섞으면 완성이에요.

오이와 가지를 넣고
냉면육수로 간편하게 만들어 낸
가지오이냉국을 완성했어요.
오이는 특유의 청량함이 매력적이고
찐 가지는 부드러움이 매력적이죠.
보통 냉국을 만들 때에는
오이만 넣거나
미역을 함께 넣어서 만드는데요.
찐 가지의 매력에 빠지면
계속해서 먹고싶어지는
매력이 있어요.
얼음 동동 시원한 냉국국물을
한 스푼 떠 먹으면
더위에 지친 몸에
활력이 살아나죠.
불 없이 만들 수 있어서 좋고
냉면육수 사용하니 간편하고
맛과 영양까지 좋은
가지오이냉국이에요.

가지오이냉국 관련 상품

등록일 : 2022-09-10 수정일 : 2022-09-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

#가지오이냉국 #가지냉국 #오이냉국 #가지요리 #오이요리 #냉국요리

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(860)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(342)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(224)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.8(153)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(704)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(420)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(349)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(172)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(97)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(41)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(40)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(31)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(204)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

4.9(31)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(47)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.7(43)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(16)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)