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서끼니
고구마는 익기 시작하면 쉽게 무를 수 있어 다른 재료들보다 크기 있게 잘라주세요.
구움색 나지않도록 약불에서 오래 끓일거라 불 세기는 약불 유지해주세요.
야채가 뭉게지지 않도록 최소한으로 저어주면서 야채를 익혀주세요.
물은 총 500ml 넣어줄건데 처음에는 300ml만 넣어준 후 끓임 정도를 봐가면서 중간중간 보충해주세요.
월계수잎이 있을 경우 같이 넣고 끓여주면 더 향긋한 스튜를 맛볼 수 있어요.
등록일 : 2022-08-03 수정일 : 2022-08-03
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