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즐거운날랄라

통삼겹살간장조림 무수분수육은 이제 이렇게 드셔보세요

무수분수육에서 한단계 업그레이드 시켜 간장소스에 졸여
통삼겹간장조림을 만들어 봤어요
짭조롬 단짠단짠한 맛에 별다른 소스가 없이도
밥반찬으로 맛좋은 통삼겹간장조림
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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바닥이 두꺼운 냄비에 파, 양파를 깔아주세요
그 위에 고기를 올려 무수분으로 수육을 삶아 주세요
통후추 10알과 대파를 위에 덮어 준 후 뚜껑을 덮은 상태에서 약불 30~40분 익혀주세요

(바닥이 두꺼운 냄비, 뚜껑을 닫고, 약불에서 30~40분 삶아주세요)

물 100ml , 간장 40ml, 맛술 2큰술, 설탕 3큰술, 후추 조금 모두 간장양념을 만들어 주세요
팬에 대파, 마늘 간장소스를 넣고 익힌 수육을 넣고 간장 소스에 졸여줍니다. 간장소스가 자작해지면 통삼겹간장조림 완성입니다.
한김 식혀준 뒤 최대한 얇게 잘 썰어 주면 통삼겹간장조림 완성입니다

등록일 : 2022-07-19 수정일 : 2022-07-19

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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