Name: 아이반찬 팽이버섯참치전
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 팽이버섯 1봉지; 참치캔 150g; 대파 1대; 당근 약간; 옥수수 약간; 달걀 2개; 밀가루 1T; 소금 1꼬집; 식용유 2T

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아이반찬 팽이버섯참치전

아이반찬이라 쓰고

엄마가 더 잘 먹는 팽이버섯참치전 입니다

꼬소꼬소~

진심 맛있는데요

아이반찬으로는 물론

맥주안주로도 굿 이지요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
참치캔
150g 구매
대파
1대 구매
당근
약간 구매
옥수수
약간 구매

[양념]

달걀
2개 구매
밀가루
1T 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
2T 구매

노하우

조리순서Steps

팽이버섯은 밑둥 자르고
흐르는 물로 두 세번 헹궈 사용해요

0.5~0.7cm 정도 길이로 썰어주고
대파, 당근은 잘게 다졌어요

뒤적뒤적 해주고
달걀, 밀가루, 참치캔, 소금넣고
잘 섞어 반죽 합니다
밀가루대신
부침가루, 튀김가루 당연히 됩니다
참치는 기름사용해도 됩니다
저는 짜고 사용해요

어느새 찰옥수수가 보여 델꼬와 삶았는데요
알갱이 넣고 할게요

팬에 오일 넉넉히 둘러주고
한 수저씩 떠 놓은 후
앞뒤로 노릇하게 구워 줍니다
중약불로 은근히 구워야
속까지 잘 익어요
노릇노릇~~
맛있게 부쳐진 팽이버섯참치전
완성 입니다

팽이버섯참치전 관련 상품

등록일 : 2022-07-17 수정일 : 2022-07-18

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

포토 리뷰 1

요리 후기 1

chonalyn 2022-08-22 17:27:50

맛있어요. 감사합니다

#팽이버섯참치전 #팽이버섯전 #참치전 #아이반찬 #맥주안주

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