분식 땡길때 먹는 매콤 달달 떡볶이 레시피

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호쉐프

분식 땡길때 먹는 매콤 달달 떡볶이 레시피

떡볶이는 먹고 싶은데 떡볶이 사 먹을 돈이 없어서 그냥 만들어 버렸습니다.
한 입 먹으면 앞으로 떡볶이 배달에 돈 쓸 일 없어질 겁니다..

(※ 제 스푼 기준은 밥숟가락 입니다.)

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[양념 재료]

물
400ml 구매
고추장
2스푼 구매
고춧가루
2.5스푼 구매
진간장
3스푼 구매
설탕
3스푼 구매
깨
약간 구매

[재료]

떡볶이떡
1봉지 구매
대파
1줄 구매
양배추
1/4개 구매
사각어묵
3줄 구매
청양고추
2개 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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떡볶이떡을 물에 담궈서 불려주세요.

떡볶이떡 1봉지, 물 많이

물은 떡볶이떡이 헤엄칠 수 있을 정도로 넣어주세요.

양배추와 대파 커트!

대파 1줄, 양배추 1/4개

커팅 방식은 취향껏 선택하시면 됩니다.

물 투하!

물 400ml

강불

설탕 투하!

설탕 3스푼

강불

진간장 투하!

진간장 3스푼

강불

고추장 투하!

고추장 2스푼

강불

고춧가루 투하!

고춧가루 2.5스푼

강불

대파 투하!

2번에서 커트해 둔 대파

중불

양배추 투하!

2번에서 커트해 둔 양배추

중불

떡볶이떡 투하!

1번에서 뿔려 둔 떡볶이떡

중불

이때부터 떡이 달라붙지 않게 스푼 등으로 저어주며 끓이세요.

사각어묵 대충 커트 후 투하!

사각어묵 3줄

가위 , 손(Hand)

중불

청양고추 무심한 듯 대각선(어슷) 커트 후 투하!

청양고추 2개

가위 , 손(Hand)

마무리로 쏠트배 형님 느낌으로 깨를 뿌려주세요.

: 설탕 3스푼 대신 물엿 1.5스푼을 넣어도 돼요.

떡볶이 관련 상품

등록일 : 2022-07-15 수정일 : 2022-07-15

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레시피 작성자About the writer

집밥 호쉐프 입니다. 내가하면 너도한다. 제가 한 요리는 여러분도 할 수 있습니다. 용기를 내세요. 피스yo

요리 후기 1

2021 2022-07-26 18:09:31

쉽게 빠르게 맛있게 먹었어요**

쉐프의 한마디2022-08-09 07:18:00

쉽게 빠르게 맛있게 드셔주셔서 넘나리 감사합니다!!

댓글 1

#떡볶이 #매콤떡볶이 #달달떡볶이 #매콤달달떡볶이 #분식 #핵간단 #야식 #술안주

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