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특별한 날 상차림메뉴 전복버터구이 만들기
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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보양식으로 너무 좋은
전복버터구이 만드는법 소개 해 드릴께요.
전복의 검은 부분을 솔로 깨끗하게 다 닦아 주세요.
수저로 전복껍질과 전복살을 분리를 해줄건데요. 그리고 입쪽의 이빨을 가루로 잘라서 제거 해 주시구요. 내장도 분리 해 따로 보관 해 주세요.
팬에 버터 2T를 두르고 마늘은 우선 넣고
볶다가 전복 손질한 것을 넣어 주세요,
그리고 기호에 따라서 설탕 약간 넣어 주시구요
비린내 제거를 위해서 청주 1t도 넣어 주세요.
버터가 전복에 잘 배도로고 앞뒤로 뒤집어 가면서
전복을 버터에 구워 주세요.
맛도 맛이고 식감도 식감이고 건강에도 좋은 영양만점 전복버터구이가 완성이랍니다.

등록일 : 2022-06-27 수정일 : 2022-06-27

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