일요일은 내가 치킨 요리사

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하늘에서

일요일은 내가 치킨 요리사

2만원을 육박하는 치킨값을 아끼고자
닭을 사서 직접 튀긴 치킨!!
손쉽게 만들어 먹어요

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭
1000g 구매
튀김가루
200g 구매
기름
300ml 구매
우유
200ml 구매
소금
2스푼 구매
후추
1스푼 구매
카레가루
2스푼 구매

[양념]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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닭고기는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 밑간을 해주세요
밑간은 소금 2스푼, 후추 1스푼, 카레 2스푼
그리고 우유를 넣아 20분간 재워주세여

닭을 재우는 동안 양념을 준비하세요 마늘은 많이 넣으면 좋아요

재운 닭을 튀김가루를 넣어 조물조믈 섞어주세요

비닐봉지에 튀김가루를 넣고 닭과 함께 골고루 잘 입히도록 흔들어주세요

기름을 300ml 넣고 170도가 되도록 기다려준다음 닭을 튀기세요

튀긴 닭을 반은 양념장에 조려 접시에 담아 먹으면 끝

: 우유가 없으면 두유를 넣어도 돼요

치킨 관련 상품

등록일 : 2022-06-26 수정일 : 2022-06-27

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