Name: 고등어피자: 고등어파스타에 대적할 퓨전 고등어요리
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고등어; 토마토소스; 파프리카; 방울토마토; 양파; 소금; 버터; 모짜렐라치즈; 허브

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재미마미

고등어피자: 고등어파스타에 대적할 퓨전 고등어요리

고등어구이에 토마토소스와 모짜렐라치즈를 얹어
만든 퓨전생선요리에요

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료를 잘게 깍둑썰기한다

버터나 오일을 두르고 양파와 파프리카를 볶는다

토마토소스와 방울토마토를 넣고 끓인다

팬에 고등어를 앞뒤로 노릇노릇 굽는다.
껍질 쪽을 팬쪽으로 놓고 소스를 배쪽에 바른 후 모짜렐라치즈를 올려 두껑덮고
약불에서 치즈가 녹을 때 까지 둔다

파슬리나 바질 등 허브가루를 뿌린다

: 에어프라이어를 활용해도 좋아요

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등록일 : 2022-05-30 수정일 : 2022-05-31

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재미마미

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#고등어피자 #고등어토마토소스구이 #고등어치즈구이 #고등어요리 #퓨전요리

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