대구살로 피쉬버거 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

777

상품목록

승승맘h2

대구살로 피쉬버거 만들기

대구살로 튀김을 만들어 피쉬버거를 만들었어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대구살
200g 구매
양파
2토막 구매
햄버거빵
2개 구매
양상추
2장 구매
타르타르소스
2큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
버터
1큰술 구매
식용유
적당량 구매

[튀김옷]

달걀
1개 구매
빵가루
2큰술 구매
밀가루
2큰술 구매

노하우

▶ 대구 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 밀가루 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마트에 대구 사러 갔는 데 포 뜬 걸 팔아서 냉큼 집어왔어요.

양파는 0.5cm 두께로 슬라이스 한 후 찬물에 담가 매운기를 빼줍니다.

양파 0.5cm 2토막

대구살은 후춧가루와 소금을 뿌려 밑간합니다.

대구살 200g, 소금 약간, 후춧가루 약간

밑간한 대구살을 밀가루→달걀물→빵가루 순으로 골고루 묻혀줍니다.

밀가루 2큰술, 달걀 1개, 빵가루 2큰술

튀김옷 입힌 대구살을 170ºC로 달군 기름에 노릇노릇 튀겨줍니다.
전 몇 개는 튀김해 먹고 나머지는 대구전을 해먹었답니다.

식용유 넉넉히

대구살이 튀겨지는 동안 다른 달군 팬에 버터를 녹인 후 햄버거빵을 넣어 구워줍니다.

버터 1큰술, 햄버거빵 2개

대구살이 튀겨지면 키친타월 위에 올려 기름기를 빼줍니다.

구운 햄버거빵 위에 양상추를 올리고 튀긴 대구살을 올려줍니다.

양상추 1장

대구살 위에 타르타르소스를 바르고

타르타르소스 1큰술

물기 뺀 양파를 얹은 후 다른 햄버거 빵으로 덮어줍니다.

양파 0.5cm 1토막

: 대구살은 살짝 얼었을 때 튀김옷을 입히는 게 편해요

피쉬버거 관련 상품

등록일 : 2022-03-23 수정일 : 2022-03-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

댓글 0

#대구살 #피쉬버거 #수제버거만들기 #수제버거 #피쉬버거만들기 #피쉬버거만드는법 #대구살요리 #대구전 #대구살튀김

에그타르트 맛보장 레시피

1

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(22)
2

에그 타르트

초록바람N

5.0(21)
3

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)
4

만두피로 근사한 디저트가 ★ 만두피에그타르트 ★

만개의레시피

4.2(5)

강된장 맛보장 레시피

1

짜지않아 더 맛있는 밥도둑 "강된장"♪

서재인

4.9(88)
2

[참치 강된장] 밥도둑 참치 강된장으로 밥한공기 뚝딱

논현쌤

4.9(55)
3

강된장

쏭민2

5.0(21)
4

강된장 여름철 입맛 돋우는 음식 ^^

눈누난나02

4.9(18)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(46)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(22)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(83)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(115)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(19)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(65)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(29)
4

왕초보도 따라할 수 있는 마들렌

행운77

4.9(16)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(96)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(165)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(42)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(273)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(45)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(38)
4

고추잡채 만들기/고추잡채밥 중화요리 맛이 난다

집밥새댁

5.0(16)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(208)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(22)
4

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(20)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.