진한 사골국에 쫄깃한 어묵을 넣어 맛있는 사골어묵죽 끓이기 끓이는법

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진한 사골국에 쫄깃한 어묵을 넣어 맛있는 사골어묵죽 끓이기 끓이는법

죽이라면 진짜 싫어했던 딸이 입맛이 바뀌었는지
요새 죽을 종종 찾더라고요
갑자기 소고기계란죽이 먹고싶다 하는걸
소고기가 냉동실에 있어 곤란하다하고
그냥 사골죽을 끓여주겠다했죠

그랬더니 좀 시큰둥한 반응을 보이네요
그래도 제가 속으론 너 이맛보면
미칠수도 이런맘으로 사골어묵죽을
끓였어요

딸래미 처음보는 비쥬얼과 맛을 보곤
이게 뭔대 이렇게 맛있는거냐며
너무 잘먹네요ㅋㅋ
전 당연한걸~하면서 흐뭇해 했죠

저도 맛을 보는데 먹고나서도 바로 생각나는
맛으로 진짜 맛있더라고요
그래서 요즘은 딸이 하루걸러 이 죽을 찾아
자주 끓이게 되네요

진한 사골육수에 어묵을 넣고 끓여
건강하게 든든한 사골어묵죽
맛있게 끓여드세요^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다시멸치
1컵 구매
물
800ml 구매
사골육수
200ml 구매
밥
1공기 구매
어묵
1컵 구매
계란노른자
1개 구매

[양념]

멸치다시다
1t 구매
소금
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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이미지작게보기

다시멸치로 육수를 만듭니다

밥을 넣고 끓입니다

밥이 퍼지면 사골육수를 넣습니다

어묵을 넣습니다

양념을 합니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

사골어묵죽 관련 상품

등록일 : 2022-03-14 수정일 : 2022-03-14

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#사골어묵죽 #어묵사골죽 #사골죽 #어묵죽 #죽요리 #한끼식사 #한그릇요리 #집밥 #환자식

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