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키친JY

간단 김밥 샌드 만들기 ~

손이 번거로운 김밥을 샌드 처럼 간편하게 만들어
언제든지 집에서 만들수 있게끔
처음 시도해 보았습니다.
치즈와 스팸의 적절한 간/ 전체 베이스는 간장을 넣어
양상치에 들어간 마요네즈와 잘 어울리는 맛으로
연출해 보았습니다 ㅎ
다음번엔 불고기로 시도해 볼까 합니다 ^__^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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사진처럼 재료 준비하시고 사금치 당근 썰어주세요. 여기에 양상치 뒷부분과 추가로 영상치 조금 추가하여 함께 나중에 썰어 살짝 볶아줍니다.
스팸 1팩을 8등분 하여 노릇하게 구워주세요. (앞뒤 중불3분정도 소요) 다 구워지면 키친페이퍼로 기름 흡수하고 그대로 덮어두세요. (겉면이 공기에 안닿게 )
달걀에 우유 1큰술과 소금 한꼬집정도 넣고 잘섞어 팬에 기름 살짝 두르고 중불 뚜껑 덮어 익힌후 뒤집고 똑같이 부쳐내어 주세요. 그리고 접시에 담아 가위로 4등분 잘라주세요.
양상치는 속지로 사용하므로 평평하게 뒷부분 1/3컷팅하세요. 또 추가로 양상치 더 보태서 먹기좋게 잘라서 참치 / 당근/시금치/양상치 센불에 살짝 볶아두세요.
밥 크게 한공기 3개면 400그램 될것 같습니다. 밥량은 사진 참조해주세요 밥→진간장/ 통깨/ 참기름 넣고 한번 석은후 야채 볶은것과 섞어 주세요 . 다 섞은후 4등분 으로 나누어 두시면 만들기 편합니다.
김밥재료들 모아두고 김을 가로로 두고 가위로 1/4 중앙 부분까지 잘라 주세요. 밥→스팸/ 치즈→양상치 ( 마요)/ 달걀→양상치 마요위에 덮기 사진의 순서대로 말아주세요
다 말면 랲으로 씌어 주세요. 썰으실때 그댈로 썰어주세요 도시락이나 만들때도 랲에 쌓인 상태로 드시면 손에 안 묻어요.
샐러드/ 견과류/스프등 조금의 고기들과 함께 하셔도 든든한 한끼 식사가 간편하게 드실수 있어서 좋습니다.
팁-주의사항
*참치는 기름 꼬옥 짜주세요.
* 김밥을 김위에 깔고 밥을 1칸에 오므려 두는 듯한 느낌으로 밥을 모아 주시고 손으로 누르시면
밥알이 떨어지지 않아요.
*깁밥 접을때 두꺼워지므로 접히는 부분에 공간을 살짝
비어 주세요.
*마지막 접을때 두꺼워지면 거꾸로 마지막 단계의 밥을
끌어 올려주세요
* 한번 접을때마다 가볍게 눌러주세요
*상추를 넣어도 색감이 좋아 좋을듯 합니다.

등록일 : 2022-02-10 수정일 : 2022-05-24

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레시피 작성자About the writer

키친JY

빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~키친JY3a369 https://profile.ameba.jp/kitchen-jy

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