비프 오픈 샌드위치 만드는 법 홈브런치 요리

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승승맘h2

비프 오픈 샌드위치 만드는 법 홈브런치 요리

토핑을 듬뿍 올려 든든하게 먹을 수 있는 오픈샌드위치에요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[스프레드드레싱]

마요네즈
4큰술 구매
홀그레인머스터드
1큰술 구매
꿀
2큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매

[소고기밑간]

양조간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
청주
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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먹기 좋게 썰은 소고기에 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 간장 1큰술, 후춧가루 약간을 넣어 볶아줍니다.

소고기 100g, 설탕 1큰술, 청주 1큰술, 간장 1큰술, 후춧가루 약간

소고기가 거의 익으면 깨끗이 씻은 버섯을 넣어 살짝 볶아줍니다.

맛타리버섯 한줌

꿀 2큰술, 홀그레인 머스터드 1큰술, 마요네즈 4큰술, 레몬즙 1큰술을 넣어 스프레드 드레싱을 만듭니다.

꿀 2큰술, 홀그레인 머스터드 1큰술, 마요네즈 4큰술, 레몬즙 1큰술

식빵을 토스트기에 넣어 구워준 후 스프레드 드레싱을 발라줍니다.

식빵 1장

깨끗이 씻은 양상추는 식빵 크기에 맞게 손으로 잘라주고 그 위에 볶은 소고기를 올려줍니다.

양상추 1/2잎

얇게 썬 토마토 사이에 치즈를 끼워줍니다.

토마토1/4개, 치즈 1장

발사믹크림을 뿌려줍니다.

발사믹크림 약간

: 양상추가 없으신 분은 상추를 사용하셔도 되요.

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등록일 : 2022-01-13 수정일 : 2022-01-13

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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