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판교맘’s누구나집밥

‘에그인헬(샥슈카)’ 황금레시피! 만드는 방법~!! 홈파티 음식!!

'에그 인 헬’은 넘나 맛나서 드시다보면 바닥이 금방 드러나는!매력적인 아이랍니다^^
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
모든 재료를 손질 해 주신 후,
달궈진 팬에 올리브유 2T를 두른 후,
양파1/2개,
마늘6개,
다진마늘1T 넣어 2분간 볶아주시고,

강불

베이컨4줄,

강불

소시지2개,

강불

가지1개,

강불

양송이버섯4개,

강불

소금1/2t,

강불

후추 조금 넣고 2분간 볶다가,

강불

스파게티소스 600g을 넣어 1분간 끓여주신 뒤,

중불

달걀 3개를 넣고 뚜껑 덮어 5분간 끓여주시면 끝!

중불

시금치, 올리브, 파마산치즈가루 뿌려 마무리해 주었습니다.
오늘도 맛나게 드셔요^^
팁-주의사항
#에그인헬이란
토마토를 베이스로 한 새빨간 소스에 달걀이 얹어진 모습이 지옥 불을 연상시킨다고 해서‘에그 인 헬(Egg in Hell)’이라고도 부른다.
->구운 빵(바게트 등)에 얹어 드셔도, 스파게티면 삶아 함께 드셔도 아주 맛나요^^

등록일 : 2021-12-29 수정일 : 2021-12-29

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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#에그인헬#초대요리#연말파티요리
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