Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

393
상품목록
main thumb
자연이랑

가을을 품은 달콤한 매력, 단호박 영양밥

갓 지은 단호박 영양밥은 생각만 해도 속이 든든해지는 매력이 있어요.
다양한 반찬 필요 없이 그냥 먹어도 맛있고 양념장과 곁들이면 든든한 한 끼가 된답니다.
천고마비의 계절에는 말이 아니라 사람이 살찌는 느낌이지만 가을을 품은 달콤한 단호박의 매력을 그냥 지나칠 수는 없죠.
알차고 든든한 단호박 영양밥 한 그릇으로 영양과 맛을 채워보세요.
4인분 60분 이내 중급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 전자레인지에 1분 30초 돌린 단호박은 씨를 빼고 먹기 좋게 조각낸다.
2. 쌀과 흑미는 30분 이상 불린다.
3. 연근과 표고버섯은 얇게 슬라이스하고, 밤과 시래기는 먹기 좋게 손질한다.
4. 불린 쌀과 흑미를 솥에 넣고 손질한 재료들을 올려 물 양을 맞춘다.
5. 뚜껑을 덮고 강불에 5-7분 끓인 후 약불로 16분, 불을 끄고 뜸을 5분 들인다.
팁-주의사항
1. 전자레인지의 용량 및 기종에 따라 조리시간이 조금 차이가 있을 수 있습니다.
2. 밥 위의 재료들은 취향껏 골라 올려주세요. 콩, 은행 등을 넣어도 좋아요.
3. 손질한 단호박이 남았다면 믹서기에 물과 함께 갈아 밥 물을 맞출 때 넣어주세요. 맛과 영앙이 좋아져요.
4. 밥을 익히기 전 소금 한 꼬집 넣어주세요

등록일 : 2021-11-29 수정일 : 2021-11-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

자연이랑

"건강하고 안전한 먹거리를 추구합니다" 자연이랑은 SK그룹 식문화 전문 사회공헌 재단인 행복에프앤씨재단에서 운영하는 건강한 먹거리 플랫폼입니다.

댓글 0
파일첨부
닭개장 맛보장 레시피
더보기
버섯전골 맛보장 레시피
더보기
우유식빵 맛보장 레시피
더보기
막국수 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물국 맛보장 레시피
더보기
소고기무국 맛보장 레시피
더보기
만두전골 맛보장 레시피
더보기
에그샌드위치 맛보장 레시피
더보기
장조림 맛보장 레시피
더보기
라떼 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피