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요리하는누나리미Limii

어묵볶음 황금레시피 :: 누구나 따라하기 쉬운 촉촉한 어묵볶음 만들기

오늘은 누구나 따라하기 쉬운 촉촉한 어묵볶음을 만들어 보려고 해요
어른도 아이도 호불호없이 누구나 좋아하는 반찬이예요
그럼 오늘도 맛있게 만들어 먹어볼게요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파를 쫑쫑 썰어주세요
양파를 채썰어주세요
어묵도 채썰어주세요

저는 면처럼 생긴 어묵을 좋아해서 이렇게 썰지만 네모든 세모든 취향껏 썰어도 좋아요
대신 양파도 꼭 같은 모양으로 썰어주세요
그래야 보기도 좋고 먹기도 좋아요

양념을 만들어주세요
다진마늘 1T, 간장 3T, 설탕 1T
프라이펜에 식용유를 두르고 어묵과 양파를 넣어주세요
만들어 둔 양념과 물 1/2컵을 넣어주세요

강불에 볶아 빠르게 조려주세요
너무 오래 익으면 맛이 없으니 주의해주세요

양파가 살짝 투명해지면 대파를 넣어주세요
참기름 1T를 넣어주세요
마지막으로 깨소금을 솔솔 뿌려주세요
팁-주의사항
*어묵은 네모든 세모든 취향껏 썰어도 좋아요
대신 양파도 꼭 같은 모양으로 썰어주세요
그래야 보기도 좋고 먹기도 좋아요
*강불에 볶아 빠르게 조려주세요
너무 오래 익으면 맛이 없으니 주의해주세요

등록일 : 2021-11-28 수정일 : 2021-11-29

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레시피 작성자About the writer

요리하는누나리미Limii

Hyolyday( *ฅ́˘ฅ̀*) 요린이분들도 쉽게 따라할 수 있도록 차근차근~ 예쁜 막내동생 맛있는 음식 만들어주고 싶어서 시작한 요리입니다♡

요리 후기 1

앵이Zzang 2022-01-14 17:40:47

맛있어용~~~ 

댓글 0
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#초간단#어묵볶음#어묵요리#어묵반찬#어묵볶음황금레시피#집밥#집반찬
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