Name: 화끈하게 맛있게 매콤한 불닭소스 고기 김치 전
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 묵은지 2쪽; 돼지고기 다짐육 1컵; 계란 1개; 쪽파 3~4뿌리; 부침가루 2/3컵; 김칫국물 1/3컵; 불닭소스 1/3스푼

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화끈하게 맛있게 매콤한 불닭소스 고기 김치 전

김치 전에 불닭소스를 넣었더니 정말 맛있네요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

묵은지
2쪽 구매
돼지고기 다짐육
1컵 구매
계란
1개 구매
쪽파
3~4뿌리 구매
부침가루
2/3컵 구매
김칫국물
1/3컵 구매
불닭소스
1/3스푼 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 김치 손질법

조리순서Steps

쪽파 2뿌리는 송송 썰어 준다

취향껏 청양고추 넣어도 좋아요

묵은지 또는 신김치 2쪽을 양념을 털어 내고 송송 작게 썰어준다

썬 김치를 볼에 담고 부침가루, 김칫국물을 넣고 섞은 뒤

계란 1개, 불닭소스를 넣고 물을 조금씩 넣고 약간 묽은 정도로 반죽한다

돼지고기 다짐육 1컵, 후춧가루를 넣고 섞는다

쪽파 넣고 김치 전 반죽을 만든다

예ㅕㄹ한 팬에 기름 넉넉히 두르고 반죽을 올리고 노릇하게 부쳐준다

겉은 바삭 속은 촉촉한 김치 전 맛있게드세요

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등록일 : 2021-11-25 수정일 : 2021-11-25

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레시피 작성자About the writer

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#김치전 #고기김치전 #김치요리 #묵은지부침개

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