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서내

남은 야채로 웜샐러드 만드세요! 냉장고 파먹기 레시피

먹을 거 없을 때 냉장고 털어서 만든 웜샐러드 입니다.
냉장고 파먹기 시들어가는 야채로 웜샐러드 만들어 보세요!
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 바나나 보관법바나나 보관법
▶ 토마토 손질법토마토 손질법
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▶ 토마토 보관법토마토 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 볶을 수 있는 재료는 모두 손질해 주었어요!!
잘게 썰어주시거나 한입 크기로 손질해 주세요.
요

해물은 미리 데쳐주세요

팬에 올리브유를 두르고
손질한 재료를 넣고 볶아주세요!
당근 부터 호박 버섯 양파 두부를 차례대로 넣고 볶았어요!

중불

소금과 후추를 살짝살짝씩 뿌려서 간을 맞춰주세요~ 볶은 재료는 다른 접시에 우선 담아주세요!
다시 기름을 두르신 후
양상추와 바나나, 토마토를 볶아주세요!! 바나나랑 토마토는 볶아먹으면
당도가 더 올라가고 영양가도 높아져서 훨씬 풍미가 깊어져요~
데친 해물을 볶아주기 전에 소스를 만들어 줍니다.
머스타드, 마요네즈, 레몬즙, 카레가루
모두
1 : 1 : 1 : 1 같은 비율로 섞어줍니다.
비율은 모두 동일한 1:1 비율로 하면서
양은 향에 맞게 조절해 주세요
올리브유를 두르고 해물을 볶다가
소스를 함께 넣고 잘 스며들게 끔 다시
볶아주세요!
샐러드볼에
차례대로 볶은 양상추 > 애호박 > 당근 > 양파 > 두부 > 해물 > 토마토 > 바나나
순서대로 올려주었어요!

등록일 : 2021-11-12 수정일 : 2021-11-12

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레시피 작성자About the writer

서내

안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

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