#편스토랑정상훈 #정상훈LA갈비만들기 #LA갈비양념만들기 #단감요리 #사과조림요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,935

상품목록

강철새잎

#편스토랑정상훈 #정상훈LA갈비만들기 #LA갈비양념만들기 #단감요리 #사과조림요리

편스토랑에서 정상훈이 LA갈비양념을 하고 구웠지요.

어,,,,나랑 비슷하네...했습니다.

따라했다기 보다는 LA갈비를 이용해서

집에 있는 재료들을 활용해서는.......갈비양념을 만들었습니다.

사과와 배를 넣어서 정상훈은 만들었지만,

배 없습니다. 있는 것은...감입니다.

단감을 넣어 주고.....사과도 없습니다. ㅠㅜ

그런데 설탕과 계피를 넣고 만든 사과조림이자 잼이 있었습니다.

그래서 그 사과조림과 감, 양파를 갈아서

기본적인 단맛을 주는 양념을 만들어 준 LA갈비양념구이입니다.

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

LA갈비
1.4kg 구매
단감
3개 구매
사과조림
100g 구매
양파
1개 구매
간장
1/2컵 구매
다진마늘
2큰술 구매
대파
3대 구매
다진생강
1작은술 구매
청주
2큰술 구매
후추
1작은술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동LA갈비 입니다.

사과조림에 단감을 추가로 넣어 주고 갈아 주었습니다. 그리고 양파도 넣어 주고 다시한번 갈아 줍니다.

LA갈비에 다진마늘, 다진생강, 대파를 큼지막하게 썰어서 넣어 줍니다.

갈아 놓았던 재료를 넣어 주고, 간장, 후추, 청주를 넣어서 잘 무쳐 줍니다. 하루 정도 재워 놓습니다.

양념이 잘 스며든 하루 묵혀 두었던 LA갈비입니다. 이제 구워 주기만 하면 됩니다.

대파와 함께 구워 줍니다. 그럼 파향이 스며들면서 고기의 누린내도 없애주고요. 앞뒤로 잘 구워 주시면 됩니다.

LA갈비라서 잘라서 완성접시에 담아 주고, 그냥 모양새로 통깨를 뿌려 주었습니다. 단짠단짠한 LA갈비양념구이 완성입니다.

LA갈비 관련 상품

등록일 : 2021-11-09 수정일 : 2021-11-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#편스토랑 #편스토랑정상훈 #정상훈LA갈비만들기 #LA갈비양념만들기 #단감요리 #사과조림요리 #사과조림과단감을넣은LA갈비양념

감자고추장찌개 맛보장 레시피

황태콩나물국 맛보장 레시피

1

황태 콩나물 해장국, 황태해장국 사골국처럼 뽀얗게 내는법.

김쭈

5.0(160)
2

개운한 해장국 황태콩나물국 만드는법(북어콩나물국 만드는법)김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다

4.9(127)
3

황태콩나물국 황태무국 해장국으로 좋아요.

팬이맘

4.9(35)
4

[콩나물황태국] 해장에 딱! 콩나물 황태국 쉽게 끓이기 -양싸

양싸

4.8(19)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(263)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(179)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(57)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(34)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(687)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(109)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(97)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(39)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(250)
2

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(226)
3

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(56)
4

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(48)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(21)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(16)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

수육 맛보장 레시피

1

무수분 오겹살 수육. 보쌈은 이제 집에서 간편하게 맛있게 만들어 드세요.

콩설기

5.0(439)
2

수육 만들기! 보쌈 만드는법어렵지 않아요

츄츄맘

4.9(268)
3

간편 펩시수육 만들기

반짝이마망

4.9(133)
4

돼지고기 수육 삶는법 어렵지 않아요

요리쿡조리쿡

4.9(67)

김무침 맛보장 레시피

1

백종원 김무침 만드는 법 밥도둑이네

달콤하게

5.0(67)
2

【단짠 밥도둑 김무침】쉽게 만드는 방법

조밍키♥

5.0(21)
3

백종원표 김무침

밥심은국력

4.7(11)
4

아이들 매일반찬 도토리묵김무침 잘 먹네요.

어부동김반장

4.8(10)

냉채 맛보장 레시피

1

닭가슴살냉채 겨자소스넣어 시원하게 먹어요

꼼지락걸

5.0(16)
2

톡!쏘는맛이 중독적인 닭냉채 만드는법

오박사닷컴

5.0(11)
3

여름철 입맛살리는 냉채요리! 훈제오리냉채 만드는 법

행운77

5.0(10)
4

초간단 훈제오리냉채

아라리맘

4.8(9)

파김치 맛보장 레시피

1

파김치 황금레시피,파김치 담그는법

눈꽃식탁

4.9(705)
2

파김치 달근하고 맛있게 담그는법

판교댁쏭아

5.0(201)
3

집밥 백종원 파김치 만들기

판교댁송블리

4.8(72)
4

파김치맛나게담는법, 초보도 만들 수 있는 파김치 달인에 파김치 황금레시피 공개!

쏘지새댁

4.8(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.