Name: 초간단 육회덮밥
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 육회용 소고기 400g; 간장 3큰술; 설탕 1큰술; 다진마늘 1/2큰술; 후춧가루 약간; 달걀 노른자 2개

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달콤스윗맘

초간단 육회덮밥

가장 간단한 레시피가
재료의 맛을 가장 잘 살려준다는 말에 따라
육회의 양념을 최소화해서 만들어 보았습니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

육회용 소고기
400g 구매
간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
후춧가루
약간 구매
달걀 노른자
2개 구매

노하우

조리순서Steps

육회용 소고기(400g)를
살짝 얼린 후
가늘게(0.5cm) 썰어줍니다.
간장 3큰술
설탕 1큰술
다진마늘 1/2큰술
후춧가루 약간
짠맛과 단맛은
개인의 입맛에 따라 조절해 주세요.

살짝 얼리면 식감이 더 쫀득해서 맛있습니다.

참기름 2큰술
통깨 톡톡톡
양념이 잘 배게
조물조물~

따끈한 밥 위에
육회 가득 올리고
계란 노른자 1개를 올리면
육회 덮밥 완성!

밥에 쓱쓱~
비벼 먹어도 맛나고,
밥 위에 얹어 먹어도 맛난
육회 덮밥
식당에서 사 먹으면
고기가 너무 작아서 늘 아쉬운~
냉동실에
육회용 소고기만 있으면
10분이면 뚝딱!
소고기 가득~
맛진 시간을 즐길 수 있습니다.

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등록일 : 2021-11-06 수정일 : 2021-11-08

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

#소고기요리 #육회 #육회덮밥 #육회양념 #덮밥요리

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