HACCP 아보카도 맛살 샌드위치 만들기

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HACCP 아보카도 맛살 샌드위치 만들기

든든한 한끼 맛있는 아보카도 샌드위치

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
4장 구매
아보카도
1개 구매
크래미 맛살
7개 구매
양배추
1줌 구매
양파
1/2개 구매
짜먹는치즈
구매
홀그레인머스터드
구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 아보카도 손질법

▶ 아보카도 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비합니다

양배추는 굵게 채를 썰고, 양파는 굵게 다지고

양파에 소금 2~3꼬집을 뿌려서 절이고

양배추도 소금 3~4꼬집 뿌려서 재료 손질하는 동안 절인다

양배추 손질법 레시피

절여진 양파, 양배추의 물기를 제거한다

크래미 맛살은 2등분으로 자르고

식빵 4장은 구운 뒤 세워서 눅눅하지 않게 식히고

아보카도는 반으로 잘라 씨 빼고 손에 쥐고 과도로 잘게 칼집을 넣고 숟가락으로 빙 둘러 꺼낸다

아보카도는 갈변을 막기 위해서 재료 손질 다 하고 마지막 단계에서 손질하는게 좋아요 미리 잘라 놓았다면 레몬 약간을 뿌리면 약간의 갈변을 막을 수 있어요

양파, 양배추 물기 제거해 볼에 넣고 아보카도도 넣는다

후추약간과 마요네즈 1스푼을 넣고 섞는다

구운 식빵 하나에 머스타드 소스, 다른 하나에는 짜먹는 치즈를 적당히 발라준다

버무린 아보카도 듬뿍, 맛살 7쪽을 올리고

식빵을 위에 올리고 매직랩이나 일반랩으로 야무지게 감싸준다

단면도 예쁜 아보카도 맛살 샌드위치 맛있게드세요

아보카도샌드위치 관련 상품

등록일 : 2021-10-21 수정일 : 2021-10-22

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레시피 작성자About the writer

꼬순네집밥HomeCooking

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#HACCP #해썹 #아보카도샌드위치 #아보카도맛살샌드위치 #해썹인증제품 #맛있는한끼 #아보카도손질하는법 #아보카도요리 #식빵요리

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