한그릇요리- 일본식 계란덮밥 텐신항 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,306

상품목록

열려라쿡

한그릇요리- 일본식 계란덮밥 텐신항 만들기

계란덮밥에 새콤달콤한 소스를 뿌려주면 어렵지 않게 완성이 되는 텐신항~
게맛살이 들어간 달걀을 밥 위로 덮어주니 오므라이스가 생각이 나기도 하지만 새콤달콤 중화풍의 소스를 가득 부어주니 느낌 자체도 더욱 근사해 보인답니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
크래미
4개 구매
대파
조금 구매
밥
1인분 구매

[소스 재료]

간장
1T 구매
굴소스
1T 구매
설탕
1T 구매
식초
1T 구매
맛술
1T 구매
전분물
3T 구매
물
200ml 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 크래미는 결대로 찢어주고 대파는 쫑쫑 썰어주세요.

달걀 2개를 풀어주고 찢어둔 크래미와
대파를 넣고 섞어주세요.
소스를 곁들일 예정이기에 따로 소금 간은 하지 않았어요.

계란을 익히기 전 소스부터 만들어 주세요.
냄비에 물 200ml를 넣어주고 간장 1T, 굴 소스 1T, 설탕 1T, 식초 1T, 맛술 1T를 넣고 가볍게 섞어 끓여주세요.

끓여지는 동안 전분 1T에 물 2T를 넣고 섞어 준비해 주세요.

보글보글 끓기 시작하면 불을 약불로 낮춰주세요.

전분물을 넣고 저어가며 걸쭉한 농도로 만들어주세요.
(탕수육 소스 정도의 농도)

소스가 완성되었다면 중불로 달군 팬에 기름을 둘러주고 크래미 계란물을 넣어주세요.
이때 스크램블 하듯 젓가락을 이용해 섞어가면서 익혀주세요.

완전히 익혀주는 것보다 윗부분이 촉촉한 정도로 익혀주는 것이 좋아요.

적당한 그릇에 밥을 담아주고 계란을 조심스럽게 올려 모양을 잡아주세요.

만들어놨던 소스를 듬뿍 부어주면 최종 완성이 되는 텐신항!!

크래미계란덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-10-19 수정일 : 2021-10-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

sns

sns

요리 후기 2

햇살부엌 2021-12-24 15:27:48

이렇게 쉽게 맛있고 근사한 맛을 낼 수 있다니.. 감동입니다. 넘 맛있게 잘 해먹고 있어요^^ 저는 직장에 도시락으로도 싸가지구 댕깁니당

제디봉 2022-01-22 18:40:56

요리젬병인 제가 아내랑 싸워서 기분 풀어주려고 보고 만들어서 대접했더니 생각보다 맛있어서 화도 풀리고 기분이 좋아졌습니다.

댓글 0

#계란덮밥 #계란요리 #크래미요리 #텐신항

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(17)
2

여름 별미! 상추로 전을 만든다구? 상추전

만개의레시피

4.5(17)
3

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(12)
4

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(11)

시래기볶음 맛보장 레시피

1

시래기된장지짐이 /시래기나물볶음 만드는 법

불량엄마소자매마미

5.0(65)
2

백종원 시래기볶음(초간단 레시피)

엄마의집밥이야기

5.0(15)
3

섬유질이 풍부한 무청 시래기 볶음

밥차리라

4.9(15)
4

시래기볶음 - 무청시래기볶음

시크제이맘

4.9(11)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(191)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(134)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(42)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(29)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(180)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(112)
3

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)
4

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(13)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(77)
2

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(75)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(27)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(21)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(130)
2

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
3

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(23)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

달걀말이 맛보장 레시피

1

야채 볶음밥 달걀말이

815요리사랑

4.7(18)
2

(아기반찬) 순두부 달걀말이

로운이의식단일기

5.0(14)
3

일본식 달걀말이

쒸리

4.8(14)
4

미역 달걀 말이

쿡라이프

4.7(7)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(384)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(31)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

5.0(19)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(130)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(86)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(39)
4

얼갈이 열무김치

영심이

4.7(38)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.