감자미역국:미역불린 물에 바로 끓이는 초간단 아침국 (아침밥대용식)

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재미마미

감자미역국:미역불린 물에 바로 끓이는 초간단 아침국 (아침밥대용식)

간단하게 끓이는 시원하고 개운한 맛의 맑은 미역국

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마른미역
10g 구매
물
5컵 구매
감자
3개 구매
다진마늘
1/2T 구매
국간장
1~2T 구매
소금
약간 구매

[육수]

건표고
구매
다시마
구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 건표고버섯 손질법

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마른 미역은 여러번 헹구고 생수에 담아 불린다.

미역불린 물과 불린 미역을 그대로 사용할거니까 냄비에 담아 불려주세요.

다시마와 건표고를 넣어 끓인다.

건표고 없으면 생략하셔도 돼요. 저는 꽃게육수를 넣어줬어요.

국물이 끓어오르면 감자를 껍질벗겨 적당히 썰어 넣고 끓인다.

감자가 푹 익으면 다진마늘 넣는다.

국간장과 소금으로 간을 맞춘 후 한소끔 더 끓인다.

감자미역국 관련 상품

등록일 : 2021-10-07 수정일 : 2021-10-08

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댓글 1

#감자미역국 #감자요리 #마른미역요리 #국물요리 #집밥 #국 #아침국 #미역국 #초간단 #초스피드

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