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키친JY

다진돼지고기넣은 ~두부감자고추장찌게

가을이오니 얼큰한 국물이 생각나서
다진돼지고기 볶아서 두부감자넣고 고추장찌개 해보앗씁니다 ~밥에 비벼먹으니 밥한공기 순삭 ㅎㅎ
청량고추가 없어 못 넣엇으나 기호에 따라 넣어주세요
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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돼지고기 다짐육에 양념하고 버무려 10분둡니다.
부재료들 먹기좋게 썰어주세요
고기에 양파,대파 넣고 참기름 두르고 강불로 팬달구어 중불로 고기익을때까지 볶아주세요.
고추가루넣고 중불 30초 볶다가 물, 국간장, 고추장, 감자,당근 센불1분후 두부 , 표고 넣어주세요
강불로 끓어올려 중불4분 약불1분 끓이면 불끄고 실파한줄 넣으면 완성입니다.
그릇에 담아내어 대파흰부분 고명으로 살짝올려서
밥과 비벼 보세요 ~~
팁-주의사항
고기에 간이 베어서 냄새도 안나고
국물맛도 깔끔합니다.

등록일 : 2021-09-20 수정일 : 2021-09-23

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레시피 작성자About the writer

키친JY

빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~키친JY3a369 https://profile.ameba.jp/kitchen-jy

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