중복 복달임으로 잡내없이 맛있는 돼지고기목살수육&쌈장

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중복 복달임으로 잡내없이 맛있는 돼지고기목살수육&쌈장

내일이면 올해 중복이네요
하루하루 날짜는 꼬박꼬박 지나가서 어느새
중복ㅋ

그래서 이번 중복에는 돼지고기목살로
수육을 만들었어요
딸이 족발하고 보쌈이 먹고싶다 하더라고요
때마침 족발을 사놓은게 있어 보쌈만
만들면 되는거라 수육을 삶았어요

딸이 더우니깐 보쌈도 시켜먹자 했는데
시키는 보쌈은 솔직히 양도 적으면서
수입산이라 고기도 뻣뻣하고 제 입맛엔
맛이 없더라고요
거기에 잡내까지 나는게 대부분이였고요

그러니 제 입맛대로 만들어 먹는게 젤
속편하죠ㅋ
거기다 중복까지 다가와서 다이어트중이지만
저도 급 땡겨 만들었어요

수육과 족발에 어울리는 쌈장도 두가지로 만들어 그야말로 뭘 찍어먹어두 진짜 맛있다고 다들
너무너무 잘먹어 더 뿌듯했어요
저도 간만에 다이어트는 잠시 밀어두고
몸보신 제대로 한거 같아요

중복 복달임으로 돼지고기 목살수육과
거기에 어울리는 두가지맛 쌈장
맛있게 만들어드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

5인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 청양고추 보관법

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▶ 새우젓 보관법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

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이미지작게보기

쌀뜨물을 끓입니다

된장을 풉니다

고기를 넣고 고기 삶는 재료를 넣습니다

기호에 맞게 고기를 익힙니다

먹기좋은 크기로 썰어 접시에 담습니다

새우젓쌈장을 만듭니다

쌈장을 만듭니다

식탁에 냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

돼지고기목살수육 관련 상품

등록일 : 2021-07-20 수정일 : 2021-07-20

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#돼지고기목살수육 #돼지고기수육 #수육 #새우젓쌈장 #쌈장 #중복요리 #중복음식 #복달임 #술안주 #안주

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