백종원의 아스파라거스토마토구이 & 아스파라거스마늘볶음

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백종원의 아스파라거스토마토구이 & 아스파라거스마늘볶음

맛남의광장에서 나온 아스파라거스요리!
입에 감기는 맛이지만, 쉬운 요리법에
술안주, 밥반찬으로 추천!

세상의모든레시피 만개의레시피

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[아스파라거스 토마토구이]

아스파라거스
9줄 구매
방울토마토
5개 구매
마늘
5개 구매
소금
약간 구매
올리브유
1/3종이컵 구매
파마산치즈가루
적당량 구매

[아스파라거스 마늘볶음]

아스파라거스
9줄 구매
마늘
3개 구매
홍고추
1개 구매
간장
1숟가락 구매
굴소스
1/2숟가락 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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[아스파라거스 토마토 구이] 아스파라거스는 4~5cm 길이로 자른다.

굵기가 얇은 아스파라거스를 사용해도 좋아요.

마늘은 편 썰고, 방울토마토는 2등분 한다.

아스파라거스, 마늘, 방울토마토에 소금, 올리브유를 뿌려 버무린다.

에어프라이어에 180도에 8~10분간 굽는다.

에어프라이어

에어프라이어용 일회용 용기를 사용해도 좋아요.

파마산치즈가루를 뿌려 완성한다.

[아스파라거스 마늘볶음] 아스파라거스는 4~5cm 길이로 자른다.

마늘은 굵게 다지고 홍고추는 송송 썬다.

달군 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아 마늘기름을 낸다.

아스파라거스를 넣고 볶다가 간장, 굴소스를 넣어 잘 섞으며 볶는다.

홍고추를 넣고 가볍게 볶아 완성한다.

아스파라거스토마토구이 관련 상품

등록일 : 2021-07-10 수정일 : 2021-07-12

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

jmn 2022-02-23 21:02:54

아스파라거스 재료가 자취생 입장에선 좀 비싼 편이라 그거 감안하면 반찬으로 담백하게 손색 없어요

댓글 1

#에어프라이어 #간단요리 #아스파라거스 #맛남의광장 #맛남의광장 #백종원 #아스파라거스토마토구이 #아스파라거스마늘볶음 #볶음요리 #초간단 #백종원 #백종원 #초간단 #레시피

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