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만개의레시피

백종원의 아스파라거스토마토구이 & 아스파라거스마늘볶음

맛남의광장에서 나온 아스파라거스요리!
입에 감기는 맛이지만, 쉬운 요리법에
술안주, 밥반찬으로 추천!

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4인분 15분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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[아스파라거스 토마토 구이] 아스파라거스는 4~5cm 길이로 자른다.

굵기가 얇은 아스파라거스를 사용해도 좋아요.

라오메뜨 천연세라믹 양면도마

마늘은 편 썰고, 방울토마토는 2등분 한다.
아스파라거스, 마늘, 방울토마토에 소금, 올리브유를 뿌려 버무린다.
에어프라이어에 180도에 8~10분간 굽는다.

에어프라이어

에어프라이어용 일회용 용기를 사용해도 좋아요.

파마산치즈가루를 뿌려 완성한다.
[아스파라거스 마늘볶음] 아스파라거스는 4~5cm 길이로 자른다.
마늘은 굵게 다지고 홍고추는 송송 썬다.
달군 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶아 마늘기름을 낸다.

로이첸 프라이팬

아스파라거스를 넣고 볶다가 간장, 굴소스를 넣어 잘 섞으며 볶는다.
홍고추를 넣고 가볍게 볶아 완성한다.
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등록일 : 2021-07-10 수정일 : 2021-07-12

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