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햇살머금은집

북어채볶음 만드는법 황태채무침 남편도시락 밑반찬요리

밑반찬으로 좋은 북어볶음 만들어 볼께요.
4인분 20분 이내 아무나

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조리순서Steps
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맛있는 리얼밥도둑 북어채 볶음 만들어 볼께요.
우선 북어채를 물에 충분히 불려 주세요.
그리고 혹시 있는 가시같은 것은 제거를 해 주시구요 물기를 꽉 짜서 적당한 크기로 잘라 주세요
간장2t.고춧가루2t.고추장1t.설탕1t을 넣고 양념장을 만들어 주세요.
간마늘과 파를 넣고 기름을 내어 주세요.
그리고 손질 해 둔 북어채를 넣어 볶아 주세요
북어가 어느정도 구부러지면 양념장을 넣고 양념이 배도록 섞어가면서 볶다가
참기름과 통깨를 넣고 마무리 지어 주세요.
그럼 맛있는 북어채 .황태채볶음 완성이네요.

등록일 : 2021-06-08 수정일 : 2021-06-08

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

아카샤 2022-09-07 22:07:30

그런데요 제가쓰는 큰술이란 량이 전 밥수저이거든요? 이걸로쓰니깐 안맞나봐요 고추장이 다 무치긴 무쳤는데요 잘 맛있게 안나왔어요 뭔가가 빠진듯해서 다시 무칠려구요 글구, 충분히 물에불려주니 엄청 많아가지구요 30g이라고해서 많은것같은데 달아보니 30g 이드라구요 그래서 레시피대로 해봤는데 원하는데로 맛이 안나오네요!ㅜㅜ 

댓글 0
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