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혀니ㅋ

시금치된장국 만드는 법 진국이야

오늘은 시금치된장국 만드는 법 포스팅할게요 이웃님들도 아시다시피 저희신랑이 국을좋아해 매주 제가 다른 국을 한냄비씩 끓이기도 하고 아이도 국을 먹이니 각 한냄비씩 끓이게 되더라구요 저번주는 된장국을 끓였어요 된장국은 만들기도 쉬운데 넣는 재료에 따라 색다르게 즐길 수 있어서 참 좋아요 된장만 맛있어도 일단 90프로 성공이니 만들기 전혀 어렵지 않답니다
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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일단 먼저 멸치육수를 준비했어요 다시마가 있으면 같이 넣어주시고 전 없어서 멸치만 팩에 넣어 끓였답니다
시금치는 생걸로 준비하셔도 되고 저는 딱마침 무침도 할거라서 데쳐서 준비했어요 한웅큼정도 양의 시금치를 먹기좋은 크기로 썰어서 준비했어요 양파와 대파는 사진엔 없지만 먹기좋은 크기로 썰어 준비해요
육수가 다 끓여지면 멸치는 건져주시고 된장과 다진마늘을 넣어줘요 간은 소금이나 간장을 넣지 않고 된장으로만 맞춰주는데 보통 2스푼정도 넣어주면 맞더라구요 찌개가 아닌 국이라서 짜지 않게 맞췄어요
그리고 먹기좋게 썰은 양파와 시금치를 넣어 양파가 다 익을때까지 푹 끓여줍니다
바글바글 한소끔 끓이다가 송송썰은 대파와 두부반모 적당히 썰어 넣어 한번 더 끓여주면 끝!

등록일 : 2021-05-09 수정일 : 2021-05-10

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