Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,504
상품목록
main thumb
수필집밥

먹으면 몸이 개운해지는 얼큰한 김치콩나물국 끓이기

황태채를 넣어 더욱 시원하고 얼큰한 김치콩나물국
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
육수를 준비해주세요. 집에서 국물내실때 사용하는 멸치 사용하셔도 되구요, 저는 티백육수를 사용했어요.
끓는 물에서 10분 우려냅니다.
김치는 먹기 좋게 쫑쫑 썰어주세요.
황태채는 가위로 잘라줍니다. 크기는 상관없어요.
준비해놓은 육수에 썰어놓은 김치와 황태채를 먼저 넣어주세요. 강불에서 10분 끓입니다.

강불

10분뒤 국간장 1밥수저와 다진마늘 1/2를 넣어주세요.
이때 국물색이 빨갛지가 않으면 고춧가루 1수저 넣으세요.
간을 보시고 부족하면 소금을 넣어주세요.

중불

콩나물 깨끗이 헹궈줍니다.
끓고 있는 국에 콩나물을 넣고 뚜껑을 닫아주세요. 중불에서 3분간 끓입니다.

중불

기다리는 동안 대파와 청양고추를 쫑쫑 썰어주세요.
뚜껑을 열면 콩나물이 딱 좋게 숨이 죽어있어요. 대파와 청양고추를 넣고 조금 더 끓여주세요.

약불

청양고추와 대파가 숨이 죽으면 완성입니다^^

등록일 : 2021-04-07 수정일 : 2021-04-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

수필집밥

집밥 레시피 공유해요^^

포토 리뷰 1
요리 후기 1

고요씨 2021-04-12 03:23:24

헐 대박 국물 넘 시원하고 맛나요ㅠ 은혜로운 레시피 감사드려요 넘나 만족해요~~ 

쉐프의 한마디2021-04-12 14:28:30

만족스럽게 만들어 드셨다니!! 감사합니다^^ 앞으로도 좋은 레시피 많이 올릴테니 맛있게 만들어 먹어봅시다~

댓글 0
파일첨부
브로콜리볶음 맛보장 레시피
더보기
치즈볼 맛보장 레시피
더보기
파채무침 맛보장 레시피
더보기
콩자반 맛보장 레시피
더보기
소고기찹스테이크 맛보장 레시피
더보기
낙지볶음 맛보장 레시피
더보기
오이김치 맛보장 레시피
더보기
더덕무침 맛보장 레시피
더보기
도라지오이무침 맛보장 레시피
더보기
꼬막무침양념장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피