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우리쉐프

백골뱅이무침 레시피, 불금에 어울리는 메뉴!

고추장으로 버무린 골뱅이와 소면이 질리셨나요 ~
담백하고 맛있는 백골뱅이 무침 레시피 알려드려요 ^^
2인분 15분 이내 초급

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조리순서Steps
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양배추, 당근, 오이, 깻잎 등
다양한 채소들을 깨끗하게 씻은 후
채썰어 준비합니다.
고추는 쫑쫑 썰고,
파채도 있으면 함께 준비해주세요.
볼에 준비한 채소들과 골뱅이를 넣어주세요.
캔골뱅이를 사용하시는 분들은
국물을 빼고 사용하시면 되고,
생골뱅이를 사용하시는 분들은
2~3번 정도 깨끗하게 씻은 뒤
소금을 넣고 5분 정도 삶아주세요.
이제 참소스를 부어
조물조물 잘 섞어주세요.
참소스 외에 별다른 간을 하지 않아도
충분해요 ^^
접시에 옮겨담고,
참기름 한번 휙 둘러주고
통깨를 뿌려주면 완성입니다.

등록일 : 2021-04-07 수정일 : 2021-04-08

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레시피 작성자About the writer

우리쉐프

맛있는 요리 ♡ 맛있는 소스

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