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승승맘h2

[한그릇요리] 다이어트식단으로 손색없는 마파두부덮밥 만드는 법

맛있는 두부 요리 마파두부덮밥이에요~^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.

다진 마늘1큰술, 올리브유1큰술

마늘향이 올라오면 간 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.

간 돼지고기100g

돼지고기가 반쯤 익으면 매실액, 청주, 간장, 두반장, 후춧가루를 넣어 볶아줍니다.

매실액1작은술, 청주1큰술, 간장1작은술, 두반장1작은술, 후춧가루 약간

깍둑썰기한 두부를 넣어 살살 섞어준 후 뚜껑을 덮고 간이 베이게 잠시 더 끓여줍니다.

두부1/2모

다진 대파와 통깨를 넣어 마무리합니다.

대파1큰술, 통깨1작은술

따뜻한 밥에 마파두부를 얹습니다.

밥1/2공기

팁-주의사항
두부를 뜨거운 물에 담가놓으면 덜 으스러져요.

등록일 : 2021-03-27 수정일 : 2021-03-29

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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