Name: 떡국떡 요리 베이컨 떡볶음 만드는 법 간단한 술안주 제격입니다.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡국떡 1컵; 베이컨 5줄; 마늘 5개; 대파 1/3개; 굴소스 1T; 식용유 3T; 검은깨 1T; 후춧가루 1꼬집

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동주키친

떡국떡 요리 베이컨 떡볶음 만드는 법 간단한 술안주 제격입니다.

냉동실에 떡국떡이 왜 이렇게 많은 것인지, 먹어도 먹어도 줄어들 생각을 하지 않습니다.

먹어도 먹어도 줄어들지 않은 이유는 어머니께서 시장에 가실 때 떡국떡 한 봉지씩 사다 냉동실에 얼려 놓습니다.

어머니께서 시장에 가실 때 떡국떡 한 봉지씩 사다 냉동실에 얼려 놓는 이유는, 바로 아버지.

아버지께서 예고 없이 "떡국 끓여 먹자."라는 말을 잘 하십니다.

저희 아버지께서는 떡국, 수제비 등 이와 비슷한 음식을 좋아하시거든요.

그래서 저희 집 냉동실에는 떡국떡이 상시 대기하고 있습니다.

냉동실에 떡국떡만 없어도 여유가 생길 수도 있을 듯한데, 그리고 아로니아까지.

냉동 아로니아는 왜 이렇게 많은 것인지.

아로니아도 아버지께서 우유에 갈아 마시는 것을 좋아하셔서.

떡국이든, 우유에 갈아 놓은 아로니아든 어머니께서 다 해주시지만.

오늘을 그래서 떡국떡을 하루라도 빨리 사용하고 싶어서 베이컨 떡볶음을 만들었습니다.

많은 양을 사용한 것은 아닌데 떡국떡이 집에 많아서 쉽게 찾아 사용할 수 있습니다.

그럼, 지금 바로 베이컨 떡볶음 만드는 법을 알려드립니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

마늘은 0.3cm 간격으로 편 썰어 준비합니다.

대파는 0.3cm 간격으로 송송 썰어 준비합니다.

베이컨은 3cm 간격으로 썰어 준비합니다.

떡국떡은 끓는 물에 넣어 30초 정도 데칩니다.

그다음 찬물에 담가 한 김 식힌 후

흐르는 물에 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.

예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 마늘, 대파를 넣어 볶습니다.

마늘, 대파의 은은한 향이 올라올 때 베이컨을 넣고 볶습니다.

베이컨이 노릇노릇하게 익기 시작할 때 떡국떡을 넣고 볶습니다.

떡국떡이 알맞게 익었을 때 굴소스 1T, 후춧가루 1꼬집을 넣고 볶습니다.

모든 재료와 굴소스가 잘 어우러진 상태가 되었을 때 마무리로 검은깨 1T를 뿌리면 베이컨 떡볶음 완성.

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등록일 : 2021-02-22 수정일 : 2021-02-22

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레시피 작성자About the writer

동주키친

http://blog.naver.com/eheh1728

포토 리뷰 3

요리 후기 3

요리하는딸 2022-09-16 14:25:54

떡국 먹고 떡이 많이 남아서 뭐할까 하다가 해 먹게 됐어요. 파는 못 먹어서 뺐어요. 맛있네요

람쥐씨:D 2022-04-03 19:32:15

떡국떡 활용 레시피 중에 이게 제일 제 입맛에 맞아요 :) 떡은 아침에 물에 담가서 냉장보관했다가 저녁에 요리했는데 저는 냄비 쓰기 귀찮아서 전기포트로 끓인 물 부었어요~ ㅎㅎ 대파는 똑 떨어져서 생략했고~ 견과류 분태 살짝 뿌려봤습니다~ 맛있게 잘 먹었습니다!! 초간단인데 맛나요 :)