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맛있는엄마의요리백과

초간단! 인기 최고! 접어먹는 김밥 ( 스팸김밥,참치김밥 )

요즘 sns에서 인기 최고인 접어먹는 김밥입니다 ~^^
막김밥, 사각김밥이라고도 하는데요, 집에 있는 남은 반찬으로 접고 접어서 한 끼 간단히 해결하기 좋습니다 !
아이들도 재밌게 만들 수 있는 재밌는 김밥입니다 ~!
4인분 10분 이내 아무나

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조리순서Steps
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스팸은 6조각이 나오도록 잘라준 뒤 앞뒤로 노릇노릇 부쳐줍니다.
김치도 얇게 썰어주세요.
통단무지를 얇게 썰어줍니다.
참치마요에 들어갈 양파는 잘게 다져주세요.

참치마요에 양파가 들어가면 더욱 맛있습니다.

참치마요에 들어갈 청양고추도 잘게 다져줍니다.

청양고추는 취향에 따라 가감합니다.

참치 1캔(100g)에 양파, 청양고추, 마요네즈 4스푼, 소금 약간, 후추 약간을 넣고 잘 섞어서 참치마요를 만들어줍니다.
계란은 2알은 소금 약간을 넣고 잘 풀어서 지단을 만들어주고 3알은 계란후라이 합니다.
밥 12스푼 ( 수북이 )에 참기름 1스푼과 소금 약간을 넣고 잘 섞어서 밥에 간을 해줍니다.

접어먹는 김밥 6개가 나옵니다.

김은 가로로 길게 둔 뒤 가위를 이용해 반만 잘라줍니다.
준비한 재료를 네 면에 나눠서 올려준 뒤 착착 접어서 완성합니다.

접히는 부분에 공간을 두고 재료를 올려야 접었을 때 정갈한 모양이 나옵니다.

밥 부분을 제일 마지막에 접어야 김밥이 잘 붙습니다.

팁-주의사항
김밥 재료는 냉장고 속 반찬을 이용하셔도 좋습니다 !
네 면에 재료를 올릴 때 접히는 부분에 공간을 두고 올려야 김밥을 접을 때 모양이 정갈합니다.
밥알이 접착제 역할을 하기 때문에 밥 부분을 제일 마지막에 접어주어야 잘 풀어지지 않습니다.

등록일 : 2021-02-21 수정일 : 2021-02-22

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