Name: 초간단 반찬! 단짠단짠매력의 파프리카 양송이볶음
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양송이버섯 6개; 청양고추 2개; 마늘 2알; 파프리카 1/2개; 간장 2T; 올리고당 1.5T; 맛술 1T; 후추 0.5T; 물 1T; 들기름 0.5T

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마블보이

초간단 반찬! 단짠단짠매력의 "파프리카 양송이볶음"

집에 남아있던 자투리채소로 만들어보았습니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양송이버섯 구매 6개

청양고추 구매 2개

마늘 구매 2알

파프리카 구매 1/2개

[양념]

간장 구매 2T

올리고당 구매 1.5T

맛술 구매 1T

후추 구매 0.5T

물 구매 1T

들기름 구매 0.5T

노하우 영상

조리순서Steps

채소들을 준비해주세요!
취향에맞게 썰으시면됩니다!
마늘2알은 다진마늘로 사용할거에요

양념장도 미리 만들어놓을게요
물과 맛술은 1T, 간장2T, 올리고당1.5T, 들기름과 후추는 0.5T 넣어주세요

기름을 두르고 다진마늘을 먼저 볶아 마늘기름을 먼저 만들어주세요

마늘이 노릇해지면 파프리카, 청양고추, 버섯을 넣어주세요

저는 남아있던 양파를 조금 넣었는데, 안넣으셔도 무방합니다

버섯의 식감이 중요하신분들은 조금 늦게 넣어주셔도 됩니다!

양념을 부어주세요

재료들에 양념이 밸수있도록 충분히 볶아주세요

그릇에 내어주시면 완성입니다

: 단짠단짠매력의 반찬이에요. 밥과 같이 드셔야 훨씬 맛있답니다~

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등록일 : 2021-02-14 수정일 : 2021-02-15

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레시피 작성자About the writer

마블보이

유튜브 - 마블보이의화양연화

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도