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루아나리

집에서 즐기는 가츠동 * 돈까스덮밥

일식 중 제가 제일 좋아하는 가츠동, 집에서도 돈까스만 있으면 간단히 즐길수 있어요!
1인분 20분 이내 초급
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재료준비를 해줍니다. 양파와 대파 버섯을 준비해줬어요.
통등심돈까스 한장을 에어프라이기에 돌려줍니다.

에어프라이어

팬에 기름을 두르고 양파를 볶아줍니다!
버섯과 대파도 함께 넣고 볶아주세요~
어느 정도 노릇노릇하게 볶아졌을쯤 양념을 준비해줍니다. 물150ml, 간장두스푼, 굴소스한스푼, 설탕 두스푼을 넣어줬어요. 쯔유가 있다면 쯔유를 이용해주세요~^^
양념을 부어서 약한불에 끓여주세요~ 졸여지든 끓여지면 마지막에 달걀 하나를 풀어서 부어주세요~ 달걀이 익기전에 불을 꺼주세요! 달걀이 살짝 덜익은 느낌이어야 더 맛있어요.

불을 너무 쎄게 하면 쫄아버리니 약불에 살살 끓여주세요~

에어프라이어로 잘 익은 돈까스는 예쁘게 잘라주세요.
밥을 한공기 예쁜그릇에 퍼주고요!
준비해둔 가츠동 소스를 부어줍니다!
달달하게 맛있는 가츠동 완성입니다. 온가족이 모두 잘 먹는 메뉴에요. 아주 쉽게 집에서도 근사하게 즐길수 있답니다.
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등록일 : 2021-02-09 수정일 : 2021-02-10

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