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하루가네

백종원 잡채 만드는법 간단 버전 이보다 더 쉬울 수 없다

백종원 잡채에는 전통방식, 간단, 초 간단 버전이 있어요.
저처럼 혹시 간단 버전에 이끌려 들어오셨나요?
그럼 잘하셨습니다.
진짜 만들고 보니 간단해요.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비해 둡니다

준비된 재료를 고기부터 시작해서 야채순으로 볶아줄께요

1. 식용유 4 두르고 고기를 볶는다.
(후추 톡톡, 소금 한 꼬집)
2. 돼지고기 익어갈 즈음 양파, 당근, 대파 목이버섯 넣어서 돼지고기가 완전히 익을 때까지 볶아줍니다
3. 양파가 익을 즈음 시금치를 넣어요.
시금치의 숨이 죽을랑 말랑하면 끝
당면을 삶아서 찬물로 헹군 후 양념을 합니다 (간마늘1 진간장4 황설탕2)
양념한 당면과 볶아놓은 재료를 잘 섞어주세요
마지막에 참기름 4 깨소금으로 마무리합니다

등록일 : 2021-01-27 수정일 : 2021-01-27

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레시피 작성자About the writer

하루가네

집밥을 좋아하는 세 남자를 위해 열심히 요리하는 하루가(家) 입니다 모든게 다 있는 만개의 레시피 ♡ https://m.blog.naver.com/riverh2o

요리 후기 1

고창댁 2021-02-13 16:31:15

맛잇게먹엇어요~ 

쉐프의 한마디2021-02-13 22:09:08

헉!! 후기도 남겨주시고. 감사합니다. ♡

댓글 0
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