반건조오징어 겨울철 간식으로 술안주로 최고네요

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반건조오징어 겨울철 간식으로 술안주로 최고네요

요즘 집콕 하면서 삼시 세끼 밥도 밥이지만

집에만 있다 보면 입이 심심해서 뭔가 먹을 것이 없나

냉장고를 열었다 닫았다를 하시지 않으시나요

밥 먹은 지 얼마 안 지났는데도 입이 심심해서

자꾸 간식을 찾게 되더라고요
저녁 먹고 TV 보다 보면 심심하잖아요

그렇다고 배달음식도 시킬 수 없고

내가 좋아하는 반건조 오징어 냉동실에 채워놓고

먹을 때가 가장 행복하답니다

전 마른 오징어보다 반건조 오징어를

버터에 굽는 것을 워낙 좋아한답니다

#반건조오징어버터구이 가 가장 맛있어요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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흐르는 물에 휘리릭 씻어 물기를 뺀 다음 가위로 양쪽을 잘라줍니다

팬에 버터 한 조각 올리고 오징어를 올려줍니다
이때 오징어가 버터에 익는 냄새가 정말 좋아요 ㅎㅎ

소스:마요네즈 머스타소스 청양고추 진간장을 준비합니다

청양고추는 씨를 뺀 다음 쫑쫑 다져줍니다
마요네즈 머스타소스에 청양고추를 넣고 간장을 조금 넣어줍니다

마요네즈만 찍어 먹는 것보다는 청양고추 썰어 넣고 소스를 만들면
중간중간 청양고추가 씹히는 맵싸한 맛이 너무 좋아요

한 마리 구우면 캔맥주 1개와 뚝딱 ㅎㅎ
이 시간이 가장 해피하답니다

반건조 오징어가 두툼하고 큼직해서
한 마리 구워도 먹을만하네요

반건조 오징어 구워서 마요네즈에 찍어 먹는 맛에 중독되어 있는 것 같지요 ㅎㅎ

반건조오징어 관련 상품

등록일 : 2021-01-20 수정일 : 2021-01-20

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/wjdtj611

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#반건조오징어 #버터오징어구이 #간식 #술안주

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