Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,303
상품목록
main thumb
ariel1007

표고버섯강정

시원하게 맥주 한 잔하고 싶던 저녁에 재료가 표고버섯이 있어 표고버섯으로 강정을 만들어 간단하게 한잔 하였답니다~
3인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
표고버섯 10개는 밑동을 자르고 4등분을 해준다
들기름 1T, 맛간장 1T를 골고루 섞고 표고버섯을 모두 넣은 후 골고루 섞어 밑간을 해준다
일회용 봉투에 튀김가루 1T를 넣고 버섯을 넣은 후 골고루 흔들어 튀김옷을 입혀준다
달군 팬에 식용유 100ml를 넣고 버섯을 넣은 후 튀기듯이 볶아준다

센불

진간장 1T, 케첩 2T, 올리고당 1.5T, 고추장 1.5T, 설탕 0.5T를 넣고 골고루 섞어준 후 끓여준다..

중불

양념장이 보글보글 끓기시작하면 버섯을 넣고 골고루 섞어가면서 볶아준다

약불

버섯을 그릇에 담은 후 견과류 반줌을 잘게 다진후 골고루 뿌려준다
팁-주의사항
양념장을 끓이다가 버섯을 넣은 후엔 약불로 줄여 양념장이 타지않도록 한다

등록일 : 2020-12-26 수정일 : 2020-12-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

댓글 0
파일첨부
닭봉조림 맛보장 레시피
더보기
버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
된장국 맛보장 레시피
더보기
떡꼬치 맛보장 레시피
더보기
마약계란 맛보장 레시피
더보기
참나물무침 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
간장돼지불고기 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
새우볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피