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보라푸드

오이롤초밥 만드는 법 (크래미 와사비 마요네즈 소스까지!)

입맛 돋구는 오이롤초밥입니다.
자취생들도 간단하게 만들 수 있는 레시피에요
감사합니다^^
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이 1개와 크래미 2개를 준비해주세요
오이를 깨끗하게 씻어 준 후
껍질을 제거해주세요.
깨끗하게 씻은 오이를 반으로 잘라주세요.
오이롤초밥
오이는 최대한 얇게 썰어주는게 좋아요
감자칼로 저렇게 잘라주세요.
사진으로 보는거처럼 감자칼로 최대한 얇게 잘라주세요
두껍게 자르면 잘 말리지 않아요.

감자칼로 오이 윗부분을 저렇게 넣어 준 후 눕혀서 쭉 밑으로 밀면 쉽게 잘린답니다.

얇게 썰린 오이에요.
오이를 차곡차곡 모아주세요
감자칼로 오이 썰때 손 조심하세요
단촛물 만들기
식초2, 설탕0.5, 소금0.3을 그릇에 넣고
전자레인지에 10초 돌려주세요.

전자레인지

단촛물을 밥에 넣고 잘 섞어주세요
초밥을 만들어줄거에요.
초밥 모양을 만들어주세요
그리고 오이를 이렇게 둘러서 말아주면 끝!
이렇게 완성이 됫습니다.
그냥 이렇게 먹어도 되지만 심심한 맛이라
여기에 크래미 와사비 마요네즈를 추가해줄거에요
와사비, 마요네즈, 크래미를 준비해주세요
와사비는 집에 있는 오뚜기꺼를 급하게 썼는데
이거 말고 생와사비나 더 센 와사비로 하시는게 좋아요
맛있는 와사비를 사용하세요!
크래미 2개를 뜯어서 그릇에 담아주세요
크래미 와사비 마요네즈 만들기
크래미2개, 마요네즈 1.5숟가락, 설탕0.5숟가락, 와사비 반숟가락 넣어주세요.
잘 섞어주세요
그리고 오이롤초밥 위에 올려주면 끝! 완성입니다.
한입에 들어가는 사이즈로
아침이나 도시락으로 정말 좋겠더라구요.
그럼 맛있게드세요!^^

등록일 : 2020-12-15 수정일 : 2020-12-16

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레시피 작성자About the writer

보라푸드

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

요리 후기 1

호두 누나 2022-06-06 21:13:50

요즘 오이가 저렴해서 해봤는데 색다르게 한 번씩 해먹을 만 하네요! 잘 먹었습니다:) 

댓글 0
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#오이롤초밥#도시락#와사비마요네즈#크래미#오이요리
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