김치볶음밥

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ariel1007

김치볶음밥

냉동실속 모짜렐라치즈의 유통기한이 다가와 김치볶음밥위에 듬뿍 뿌려 라자니아처럼 해먹은 날이에요~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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표고버섯 2개는 밑동을 자르고 잘게 썰어주고 대파 1/2대는 송송 썰어준다

김치도 잘게 썰어 종이컵 2컵 분량을 만들어준다

팬에 식용유 1.5T를 넣고 썰은 대파와 다진 마늘 1T를 볶아준다

중불

대파와 마늘이 익으면 김치를 넣고 볶아준다

중불

김치가 익으면 표고버섯을 넣고 볶아준다

중불

버섯이 익으면 밥 1.5공기를 넣고 볶아준다

골고루 섞이면 굴소스 1T를 넣고 볶아준다

익은 김치볶음밥은 그릇에 나눠 담고 모짜렐라치즈를 한봉씩 뿌려준다

마지막에 파슬리가루와 올가노를 솔솔 뿌려준다

전자렌지에 치즈가 녹을 정도로 익혀준다

전자레인지

전자렌지나 오븐이 없을 경우 그냥 팬위에서 재료를 담고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀준다

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-12-07 수정일 : 2020-12-07

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#김치요리 #김치볶음밥 #볶음밥레시피 #한그릇요리 #김치치즈밥 #치즈덮밥 #점심메뉴추천

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