매콤짭자롬한 쪽갈비양념구이 만들기

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알라홍

매콤짭자롬한 쪽갈비양념구이 만들기

마트에서 쪽갈비를 할인하길래 얼른 구입해서 만들어봤어요
살짝 매콤하면서 입맛을 당기게 하는 고추장 양념이
밥이랑 먹으면 환상궁합! ,소주안주로도 안성맞춤인 요리에요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽갈비
1팩 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
간장
3큰술 구매
미림
2큰술 구매
고추장양념소스 선택사항
1큰술 구매

노하우

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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에어프라이어에 쪽갈비 를 얼기설기 쌓아서
200도 20분 정도 돌려주세요 안익으면 2번 익혀주세요.

에어프라이어

준비된 양념을 그릇에 한데 넣고 골고루 섞어줍니다.

저는 치트키로 시중 판매제품인 꼬치양념을 1숟갈 넣었는데 이 양념은 없어도 되고, 있으면 살짝 넣어주시면 맛이 더 맛있어진답니다.

후라이팬에 에어프라이어로 조리된 쪽갈비와
양념을 잘 버무려서 구워줍니다.

접시에 예쁘게 담아주면 완-성

쪽갈비양념구이 관련 상품

등록일 : 2020-12-05 수정일 : 2020-12-07

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레시피 작성자About the writer

최대한 간편하고 맛있게 요리해서 맛나게 먹는 요리방법을 선호하는 주부초단입니다♡

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#쪽갈비 #갈비요리 #등갈비 #등갈비양념 #쪽갈비매운양념 #고추장양념 #쪽갈비고추장 #갈비고추장 #등갈비고추장 #돼지고기요리

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