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와쌉매앤

고기 대신 사과로 만드는 사과카레 레시피

고기가 없을 때나 고기를 못드시는 분들에게 추천드리는 사과로 만드는 카레입니다 :)
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 팬에 기름을 두른 뒤, 당근을 넣고 볶아줍니다.
감자를 넣고 볶다가 양파를 넣고 볶아줍니다.
물 600ml를 넣고 뚜껑을 닫고 팔팔 끓여주세요.

물은 재료들이 잠길 정도로 넣어주세요.

물이 끟고, 감자와 당근이 어느정도 익으면 카레 가루를 넣어주세요.
약불로 조절하고 잘 저어줍니다.

약불

1. 저었을 때 카레 가루들이 뭉친 것이 없도록 저어주고, 카레가 걸죽해지면 마지막으로 사과를 넣어주세요.
2. 뚜껑을 닫고 3분 정도 끓여준 다음 잘 저어주세요.

등록일 : 2020-12-03 수정일 : 2020-12-04

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레시피 작성자About the writer

와쌉매앤

초보새댁의 입맛대로 만드는 간단 요리 레시피 :)

요리 후기 1

감자만두엄마 2020-12-05 10:48:02

맛있어요 

댓글 1
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