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승혜의야미로그

삼겹살로 푸짐한 저녁식사 하기 오뚜기 멜젓소스와 함께 먹어요 :)

오뚜기 바로 무쳐먹는 양념장 중 2가지인
파채양념, 겉절이양념과
제주식 삼겹살 멜젓소스, 양파절임소스까지~~~
든든한 양념 재료들이 있어
더욱 손쉽게 조리할 수 있어요.
삼겹살로 푸짐한 저녁식사 하기 ♥
우리 오뚜기 제품들과 함께 먹어요 :)
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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푸짐한 삼겹살 한 상 저녁식사를 위해
필요한 재료들을 먼저 알려드릴게요!
-총 삼겹살 한 상 세트 1인분 분량이예요.-

삼겹살 먹고 싶은 만큼^^, 쌈채소 먹고 싶은 만큼^^, 알배추 작은 거 1통, 부추 적당량, 파채 듬뿍, 양파 1/2개, 편마늘 적당량, 청양고추 2개, 참깨 약간, 오뚜기 파채양념&겉절이양념, 오뚜기 제주식 삼겹살 멜젓소스&양파절임소스, 연와사비 약간

삼겹살 한 상 세트를 요리하기 전에
오뚜기 양념 제품들을 살펴보도록 할게요!
바로 무쳐먹을 수 있는
오뚜기 파채양념과 겉절이양념이예요 ^^
마트나 온라인몰인 오뚜기몰에서도 구매하실 수 있어요~
이번에는 오뚜기 삼겹살 제주식 멜젓소스와
양파절임소스 제품을 살펴볼게요~
삼겹살을 먹을 때 이 소스 2가지만 있으면
더 맛있는 삼겹살 한 상을 즐겨먹을 수 있을 것 같아요 ^_^
그럼 이제 삼겹살 한 상 세트를 요리할게요!
먼저 삼겹살과 함께 먹을 반찬들부터 만들게요.
겉절이를 만들기 위해 알배추 작은 거 1통을
찬물에 깨끗하게 씻어주세요.
먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
먹기 좋게 썰어준 부추 적당량과
오뚜기 겉절이양념 1개를 모두 넣어주세요.
야채와 겉절이양념을 골고루 섞어
겉절이를 만들어주세요 ^^
진짜 초간단 겉절이가 완성되었어요~
맛을 보니 완전 겉절이예요ㅋㅋ신기
이번에는 파채무침을 만들게요.
파채 적당량과
오뚜기 파채양념 적당량을 넣어주세요~
오뚜기 파채양념은 1개를 다 넣지 않았어요.
파채무침의 간을 보면서 파채양념의 양을 조절한 뒤,
골고루 섞어주시면 순식간에 파채무침 완성입니다 ^^
양파 1/2개는 먹기 좋은 크기로 썰어준 뒤,
그릇에 자작하게
오뚜기 삼겹살 양파절임소스를 부어주세요.
그리고 연와사비도 살짝 넣어주면 양파절임 완성!
스텐종지에 편마늘과 송송 썰어준
청양고추 2개를 담아주세요.
여기에 오뚜기 삼겹살 멜젓소스 적당량을 넣어주고
삼겹살 구울 때, 보글보글 끓여서 드시면 돼요~!
기대기대기대
가스레인지나 인덕션 위에
납작한 프라이팬을 올려주세요.
가스불은 강불로 켜줍니다.
팬에 삼겹살과 멜젓소스가 담긴 스텐종지를 올려
삼겹살은 노릇노릇하게~
멜젓소스는 보글보글 끓여주세요 ^^
와... 제주도에서만 보고 먹던 멜젓소스를
집에서 직접 끓여 먹게 될 줄이야ㅋㅋㅋ
멜젓소스를 계속 끓이니까 졸아들어서,
어느 정도 끓여주고 팬에서 빼주었어요.
나머지 삼겹살들을 이어서 굽굽해줍니다 ^_^
짜자자잔~~~
이렇게 밥 한 그릇과 함께
푸짐한 삼겹살 한 상 세트를 차려왔어요 ^^
쌈채소는 흐르는 찬물에 깨끗하게 씻어왔습니다.
보기만 해도 배부른 한 상 세트예요!
겉절이와 파채무침에는 마무리로
고소한 참깨까지 솔솔 뿌려주었어요 ^^
빛깔이 아주 예술이예요 예술ㅋㅋㅋ
팬에서 보글보글 끓여준 멜젓소스는
적당히 졸아들어서
걸쭉하니 아주 맛있을 것 같은데요!
얼른 먹어보도록 하겠습니다!!!
파채무침과 겉절이는 진짜
집에서 직접 양념한 것 같은 맛이구요.
양파절임은 문구 그대로
고깃집에서의 딱 그맛이예요!
멜젓소스는 먹는 순간...
여기가 제주도인 줄 알았네요ㅋㅋㅋ
보글보글 끓여서 걸쭉해진 멜젓소스가
진짜 제주도에서 먹던 맛 그대로입니다.
역시 오뚜기는 갓뚜기예요!!! *^^*
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등록일 : 2020-11-27 수정일 : 2020-11-27

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