어묵볶음 ㅡ도시락반찬

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깻잎언니

어묵볶음 ㅡ도시락반찬

도시락반찬 으로 단골 메뉴

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

작은 어묵 290g
9개 구매
표고버섯
2개 구매
시금치
7뿌리 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
다진마늘
조금 구매
깨
1/2큰술 구매

[양념]

식용유
2큰술 구매
진간장
2큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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재료를 준비해요

시금치는 뿌리를 자르고 씻어서 자르고
나머지 재료도 먹기 좋은 크기로 잘라요

팬에 식용유,다진마늘을 넣고 마늘향이 올라오면
♤ 중간불에서 조리해주세요

양파를 넣고 볶다개

간장을 넣고 양파에 간장이 다 베이면

어묵 넣고 볶다가
나머지 야채를 모두 넣고
센불에서 볶아주세요

야채가 숨이 죽으면 다 볶아 진거에요^^

마무리로 깨를 넣어주세요

: 야채는 기호에 맞는걸로 넣어도 괜찮아요^^
시금치대신 케일을 넣는다든지 당근대신 파프리카를 넣는다든지^^

등록일 : 2020-11-20 수정일 : 2020-11-20

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레시피 작성자About the writer

집밥 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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#어묵볶음 #도시락반찬 #어묵

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