Name: 메인으로도 훌륭한 '어묵 무조림'
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 무 1/4개; 어묵 6장; 대파 1대; 멸치다시마육수 2컵; 진간장 3숟갈; 설탕 1숟갈; 간 마늘 1숟갈

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마루이의푸드코트

메인으로도 훌륭한 '어묵 무조림'

반찬 아니죠!! 메인 요리로도 훌륭한 어묵 무조림을 만들어 볼게요~ ㅎ0ㅎ

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

동영상

조리순서Steps

재료 준비

무, 어묵, 대파는 큼직하게 썰어 준비합니다.

멸치다시마육수에 진간장 3숟갈, 설탕 1숟갈, 간 마늘 1숟갈을 풀어준 다음,

무만 넣고 푹~ 끓여 줍니다.

무가 익으면~ 어묵과 대파를 넣고,

맛있게 조려주면 완성!!

: 무와 어묵뿐인데 메인 반찬으로도 그만입니다~ ^0^
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등록일 : 2020-11-13 수정일 : 2020-11-13

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레시피 작성자About the writer

마루이의푸드코트

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도