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왕눈이의맛있는이야기

얼큰한 소고기무국~국물요리

해장국으로 드시기에 딱좋은 소고기무국을 얼큰하게 끓여봤어요
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무를 껍질을 벗겨서 작게 나박하게 썰어주세요
대파1개를 쫑쫑썰어서 준비해주세요
냄비에 자른무/소고기국거리를 넣어주세요
*코팅이된 냄비에 끓여주시는게 좋아요
다진마늘/고추가루를 넣어주세요
센불에서 5분간을 달달 볶아주세요
물2L를 부어주세요
다시육수여도 좋아요
저는 건표고버섯 한주먹을 넣었어요
입맛에 맛게 넣고 빼고 하세요
펄펄 15분간 끓여주시면서 국간장과 소금을 넣어서 간을 해주시고 후추가루를 한번만 톡쳐서 넣고 자른대파를 넣어주신후 2~3분을 더 끓여내시면 완성이네요
팁-주의사항
경상도식 소고기무국이라고도 불리네요
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등록일 : 2020-11-01 수정일 : 2020-11-02

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

요리 후기 1

엠제이yun 2020-11-05 13:32:32

얼큰하니 맛있게 잘먹었어요 신랑이 너무 좋아하네요 

쉐프의 한마디2020-11-05 18:17:18

ㅎ감사합니다~♡

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