#만두요리 #뜨끈한국물요리 #만두국만들기 #멸치육수로 끓여낸 만두국 #쌀쌀한날만두국!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18,898

상품목록

강철새잎

#만두요리 #뜨끈한국물요리 #만두국만들기 #멸치육수로 끓여낸 만두국 #쌀쌀한날만두국!!

만두요리 뜨끈한국물요리 만두국만들기

진한 멸치육수로 끓여낸 볶음밥만두국!!

요즘 같이 쌀쌀한 날씨에는 뜨끈한 국물이 생각나지요.

시원하고 깔끔한 멸치육수에 볶음밥만두를 넣어 주고

고명으로 지단과 부추무침을 올려서 만든 것이죠.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 진한 멸치육수부터 냄비에 부어 주시고 다진마늘도 넣어서 끓여 줍니다. 만들어 놓았던 육수이기 때문에 데우는 느낌으로 센불에서 팔팔 끓여 주세요.

고명으로 올려지는 계란지단과 부추무침입니다. 그냥 부추무침은 배달음식 먹고 남은 것을 활용했습니다. 없으시면 당연히 패스!!! 아니면 김치 송송 썰어서 올려 놓으셔도 좋습니다. 좀더 더 정성을 들이시려면 애호박을 채썰어서 볶거나 양파를 채썰어서 볶아서 넣어 주셔도 좋습니다. 노른자와 흰자를 나눠서는 지단도 만들어 놓았고요.

끓어 오르면 썬파와 후추를 넣어 줍니다. 간은 나중에 만두를 넣고 끓이면서 해 줍니다.

국물이 끓어오르면 이제 만두를 넣어 줍니다. 두가지의 만두를 동시에 넣어 주었습니다. 하나는 곤드레새우볶음밥만두, 그리고 나머지 하나는 낙지마라볶음밥만두입니다. 만두는 한번 쪄낸 다음에 냉동실에 보관해 놓은 것입니다. 그렇기 때문에 만두는 사실 다 익은 상태입니다. 대신 냉동실에 있었기 때문에 녹여 주는 느낌으로 끓여만 주시면 됩니다.

완성 대접에 담아 줍니다. 취향에 따라 매콤한 맛을 원하시면 고춧가루나 청양고추를 넣어 주셔도 좋습니다.

준비한 고명을 올려 줍니다. 김가루, 부추무침, 계란지단!!

마지막으로 참기름 한바퀴 둘러 주시고 통깨 솔솔 뿌려서 마무리!!! 진한 멸치육수로 시원하고 개운하게 끓여낸 멸치육수 만두국 완성입니다.

만두국 관련 상품

등록일 : 2020-10-31 수정일 : 2023-05-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#멸치육수 #멸치육수만두국 #볶음밥만두국 #만두국만들기 #만두국끓이기 #초간단만두국만들기 #고명 #지단

조림 맛보장 레시피

1

달콤 짭조름♡ 떡 베이컨 간장조림♡

요블리

4.9(107)
2

국물이 자박자박한 연두부조림

yejib1112

4.9(20)
3

임면수조림 맛있는 생선조림 만드는법

혀니ㅋ

5.0(9)
4

감자조림

가시코스모스

5.0(8)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(100)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(53)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(603)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(290)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(47)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(95)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(23)
4

브로콜리무침

v쭈양v

4.8(23)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(30)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(8)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(312)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(111)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(57)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

양배추덮밥 맛보장 레시피

1

【반전의맛】스팸 양배추 덮밥 만들기~

조밍키

4.9(309)
2

아삭하고 촉촉한 양배추 돈부리 덮밥

딸기망고chsiiii

4.9(65)
3

촉촉한 중국풍 양배추햄덮밥

푸키베베

5.0(18)
4

다이어트에 좋은 양배추 참치 덮밥 레시피

동이

5.0(13)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(82)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(40)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(33)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(25)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(233)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(117)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(79)
4

검은콩자반-말캉말캉부드럽게바로 조려요 ^^

한결이

4.8(46)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.