Logger Script
333
상품목록
main thumb
자유부인식당

아구홍합탕♥어렵지 않아요,홍합요리

꼭 큰 아구가 아니더라도 마트산 잔잔한 아구에 홍합을 넉넉히 넣고 끓이면 시원하고 달큰한 탕이 뚝딱~시원하고 달큰합니다~
4인분 30분 이내 아무나
[주재료]
멸치다싯물 1리터, 아구1마리 500g, 홍합 1대접, 양파 1/2개, 당근(없으면 생략) 1/3개, 콩나물 한줌, 미나리 한줌, 대파 반뿌리, 호박 1/4개, 나박썬 무 1/4컵
[양념 및 소스재료]
고추장 1T, 고춧가루 1T, 설탕 1/2T, 액젓 1T, 국간장 1.5T
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
아구는 굵은소금 뿌려서 고무장갑끼고 북북 문질러 씻어 여러번 헹궈주세요.
채소 준비해 주시고요,
다싯물 1리터에 호박,양파,당근을 넣어 끓입니다.
팔팔끓으면 아구를 넣고,고추장1T,고춧가루1T,설탕 반T를 넣어 한소끔 끓입니다.
국간장1.5T,액젓1T로 간을 맞춥니다. 파,마늘,홍합,콩나물 넣고 마지막에 미나리 넣으세요.
팁-주의사항
♥양파,호박,무는 식혔다 다시 끓이면 국물이 더 진하고 달아진답니다~

등록일 : 2020-10-20 수정일 : 2020-10-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

자유부인식당

먹는 재미,먹이는 행복♥ 팔로우 꾸욱해주세요^^

댓글 0
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피