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만개의레시피

흑미밥과 달달한 고구마를 넣은 달달 크림리조또 ! 고구마리조또 ♥

가을 날씨에 집에서 분위기 내고싶은 날!
집에서 쉽게 밥으로 만드는 리조또레시피!
달달한 고구마와 크림으로 부드럽게 만든
고구마리조또로 주말 한끼 어때요?!
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2인분 30분 이내 아무나

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조리순서Steps
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양송이버섯은 채 썰고 고구마는 작게 썬다.

고구마는 작은거 3개, 큰거 1/2개 분량이에요.

팬에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶는다.
양파가 투명해지면 고구마, 양송이버섯을 넣고 볶는다.
밥을 넣어 볶다가 소금, 후추로 간 한다.
우유, 파마산치즈가루를 넣고 졸인 뒤 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
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등록일 : 2020-10-17 수정일 : 2020-10-19

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 5

프롬린지 2020-10-25 17:42:35

처음 해볼땐 소금 적게 넣고 허브솔트로만 간 해서 느끼했는데 두번째 할때는 고구마 일부는 우유랑 갈아서 넣고 소금도 많이 넣었더니 너무 맛있게 됐어요!! 색감도 훨씬 예쁘고요 ㅎㅎ 손님들 초대해서 와인통삼겹구이 레시피 보고 같이 곁들여 대접했습니다 ㅎㅎㅎ 

wisdom0221 2020-10-28 17:25:08

고구마대신 감자넣고 파마산치즈없어 까르보나라소스 넣었는데 진짜 최고였어요!!^^ 야채 참치 넣어서 색감을 더 살려보았습니다ㅎ 

보글보글99 2020-10-26 06:18:47

아이들 간단한 아침으로 줬더니 반응좋아요^^ 

댓글 2
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