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큼직한 떡갈비의 엄청난 존재감! 떡갈비김밥

김밥에 이렇게 큰 떡갈비가..?!
오즈의마법사도 놀랄 만한
오즈키친 떡갈비로 만든 떡갈비김밥(?)

100% 국내산 돈육에 이렇게 두꺼우니
육즙은 물론, 씹는 맛까지 살아있죠.

에어프라이어만 있으면 10분만에 뚝딱이니
안 넣으면 손해~!
2인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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떡갈비는 에어프라이어에 170도로 10분 간 조리해요.

에어프라이어

조리한 떡갈비는 길게 4등분해요.
오뚜기밥을 전자레인지에 2분 간 돌려 참기름과 소금, 깨로 간을 해요.

전자레인지

달걀을 풀어 소금간을 하고, 지단을 부쳐 길게 썰거나 채 썰어요.
깻잎은 손질하고, 맛살은 후라이팬에 기름을 넣어 약간 구워요.

깻잎 손질법 레시피

당근은 채 썰어 카놀라유를 두른 팬에 볶아요.

김 위에 밥, 재료, 떡갈비를 순서대로 올려 말아요.
겉면에 참기름을 약간 바르고 깨를 뿌려 완성해요.

등록일 : 2020-10-15 수정일 : 2020-11-02

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