부추 볶음밥 만드는 법

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승승맘h2

부추 볶음밥 만드는 법

몸에 좋은 부추를 넣어 건강한 볶음밥을 먹어요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
부추
1줌 구매
마늘
3톨 구매
게맛살
3개 구매
양송이버섯
4개 구매
달걀
1개 구매
굴소스
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
약간 구매
후춧가루
약간 구매
식용유
2큰술 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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달군 팬에 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.

마늘3톨, 식용유1큰술

약불

마늘을 한쪽으로 몰아두고 다른 한 쪽에 기름을 두른 후 계란을 깨뜨려 스크램블해줍니다.

계란1개, 식용유1큰술

중불

스크램블이 만들어지면 밥과 1cm으로 썬 부추를 넣어 볶아줍니다.

밥2공기, 부추 1줌

밥과 부추가 고루 섞이면 잘게 찢은 맛살을 넣어 볶아줍니다.

맛살3개

편으로 썬 양송이버섯을 넣어 볶아줍니다.

양송이버섯4개

굴소스, 소금, 후춧가루를 넣어 간합니다.

굴소스1큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간

가스불을 끄고 참기름을 넣어 잘 섞어줍니다.

참기름1큰술

: 마늘은 튀기듯이 노릇하게 볶아줘요.

부추볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-10-12 수정일 : 2020-10-12

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#부추 #부추요리 #부추볶음밥 #볶음밥 #볶음밥레시피 #볶음밥만드는법 #부추볶음밥만드는법 #마늘볶음밥

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